Запеканка воздушная

Метод приготовления

1. Яйца отделить белки от желтков. Белки взбить в густую пену.

2. Смешать творог, желтки, сахар хорошо перемешать.

3. Добавить сметану, крахмал и ванилин перемешать.

4. Соединить белки с творожным тестом и аккуратно перемешать ложкой.

5. Выложить тесто в форму застеленную бумагой и смазанную маслом сливочным.

6. Выпекать в разогретой духовке до 180-200 градусов 30 минут.