Суши - ролы

30 мин. время подготовки

30 мин. время приготовления

Порций: 8

Делаем суши сами.

Ингредиетны

1 ст. риса
1 ст.л.соли
1 ст.л. сахара
1 ст.л. уксуса
листья нори
икра мойвы
огурец
кунжут
красная рыба

Рис хорошо промыть и замочить в воде на 30 минут.
Рис варим на медленном огне в пропорциях 1 к 1,3 воды 10-15 минут.
Смешиваем сахар, соль и уксус и заливаем рис, хорошо перемешиваем.
Кунжут смешиваем с рисом.
Берем лист нори выкладываем тонким слоем рис 2/3 листа.
Тонкой полоской намазываем икрой мойвы, сверху кладем красную рыбу, огурец нарезанные соломкой.
Аккуратно сворачиваем в рол край листа без риса смазываем водой.
Готовый рол режим на 8 частей.