Мидии в сливочном соусе

Метод приготовления

1. Мидии отварить в подсоленной воде 2 минуты.

2. На сковороде растопить сливочное масло.

3. Чеснок измельчить и обжарить в масле.

4. Добавить сливки, посолить тушить 2 минуты.

5. Добавить в соус мидии и обжарить 2 минуты.