Куриные крокеты

Метод приготовления

1. Куриное филе пропустить через блендер.

2. Добавить яйцо, муку, соль и перец по вкусу.

3. Все перемешиваем до однородного состояния.

4. Посыпаем стол мукой и чайной ложкой берем фарш скатываем шарики на столе.

5. Жарим крокеты во фритюре не большими порциями до золотистого цвета 3 минуты.

6. Готовые крокеты выкладываем на бумажное полотенце.

7. Берем шпажку и нанизываем по очереди крокет, перец, крокет, помидор. Перец режим на кусочки примерно с размер крокета.