Капуста быстрая
Капуста быстрая
время подготовки
время приготовления
Порций: 3 литра

Капусту можно кушать уже через 3 часа.
Ингредиетны
Метод приготовления
Капусту шинкуем.
Морковь трем на крупной терке и смешиваем с капустой. Все хорошо перемешать.
Делаем рассол: в горячую воду кладем сахар, соль, уксус, подсолнечное масло и перемешиваем до растворения сахара и соли.
Чеснок пропускаем через пресс и кладем в рассол.
Капусту заливаем рассолом и ставим под пресс на 3 часа.