Блинчики с маком

Блинчики с маком

30-40 мин. время подготовки

10 мин. время приготовления

Порций: 30 шт.

Самые вкусные блинчики под масленицу.

Ингредиетны

4 яйца
1 ч.л. соли
2 ст. кипятка
2 ст. кефира
2 ст. муки
6 ст. л. масла растительного
1 ч.л. соды
4 ст.л. сахара

Метод приготовления

Яйца взбить в легкую пену.
Добавить соль, взбиваем миксером.
Добавляем воду (кипяток) взбиваем.
Добавляем кефир, муку, соду, сахар, масло и все хорошо взбиваем миксером, что бы не было комков.
Блинчики жарим на сковороде без масла с двух сторон до золотистой корочки.
Мак залить кипятком на 1 час.
Воду слить добавить сахар, молоко и сливочное масло (все ингредиенты брала на свой вкус)ставим на не большой огонь и выпариваем.
Готовые блинчики намазываем маком и заворачиваем трубочкой.

Быстрый поиск рецепта

Смотреть другие рецепты