Порошок для выпечки
Разрыхлитель, используемые в пирожные, печенье и хлеб. Коммерческая выпечки порошок содержит соды и винной кислоты (с сухой крахмал или мука поглощать влагу во время хранения). Когда эти вещества становятся влажными и теплыми они реагируют и выделяют углекислый газ, который вызывает продукты расти.
Хранение
Сода имеет ограниченный срок годности, так проверьте срок годности истекает при его использовании, в противном случае ваши пирожные могут быть в буквальном смысле провалились!
