Помидоры маринованные

Помидоры маринованные
время подготовки
время приготовления
Порций: на 3-и литра
Помидорчики без хлопот.

Ингредиетны

помидоры
5 ст.л. сахара
2 ст.л. соли
2 ст.л. уксуса 9%
лавровый лист
черный перец горошком
душистый перец

Метод приготовления

  1. Помидоры помыть и каждый помидор наколоть вилкой крест на крест.

  2. Помидоры, перец, лавровый лист укладываем в стерилизованную банку и заливаем кипятком.

  3. Оставляем помидоры минут на 20.

  4. Сливаем воду и делаем рассол.

  5. В воду добавляем сахар, соль, уксус и кипятим.

  6. Помидоры заливаем рассолом и закатываем крышкой.

  7. Переворачиваем и накрываем.




Смотреть другие рецепты