Блинчики с маком

Блинчики с маком
время подготовки
время приготовления
Порций: 30 шт.
Самые вкусные блинчики под масленицу.

Ингредиетны

4 яйца
1 ч.л. соли
2 ст. кипятка
2 ст. кефира
2 ст. муки
6 ст. л. масла растительного
1 ч.л. соды
4 ст.л. сахара

Метод приготовления

  1. Яйца взбить в легкую пену.

  2. Добавить соль, взбиваем миксером.

  3. Добавляем воду (кипяток) взбиваем.

  4. Добавляем кефир, муку, соду, сахар, масло и все хорошо взбиваем миксером, что бы не было комков.

  5. Блинчики жарим на сковороде без масла с двух сторон до золотистой корочки.

  6. Мак залить кипятком на 1 час.

  7. Воду слить добавить сахар, молоко и сливочное масло (все ингредиенты брала на свой вкус)ставим на не большой огонь и выпариваем.

  8. Готовые блинчики намазываем маком и заворачиваем трубочкой.




Смотреть другие рецепты