Красная смородина

Попробуйте эти симпатичные, ярко-красные, сочные ягоды с терпким, игристым вкусом. Используйте их, чтобы украсить пироги, и пудинги - окунуть их в слегка взбитый яичный белок, затем обвалять в сахарной пудре, чтобы придать им матовый эффект.

Подготовка

Из красной смородины, с ее высоким содержанием пектина, получается красивые желе полные энергии, которые прекрасно подходят для тостов или подмешивать в подливки и соусы, которые будут поданы с бараниной или дичью. Свежая красная смородина важна в летнем пудинге, но также хорошо сочетается с клубникой в свежем, здоровом десерте.

Смотреть все рецепты и блюда используя красная смородина






Смотреть другие рецепты