Душистый перец

Ароматическая специя, которая напоминает большую, гладкую, перчинку (размером с горошину), является ни чем иным как высушеной ягодой Индийского гвоздичного дерева. Душистый перец иногда называют Ямайским перцем или стручковым перцем из-за того, что его вкус напоминает комбинацию корицы, луковичек, мускатного ореха и перца. Душистый перец используют как в сладких, так и острых блюдах, в том числе и напитках.

Смотреть все рецепты и блюда используя душистый перец




Смотри также специи  

Другие специи



Смотреть другие рецепты