Амаретти

Амаретти - это итальянское название для миндального печенья и в буквальном переводе звучит как "маленькие горькие печенья". На самом деле в Италии это печенье готовят с использованием 3-х частей сладкого миндаля и 1 части горького миндаля для придания специфического вкуса и типичной горечи миндаля.

Подготовка

Вкусное и хрустящее, с шикарным миндальным ароматом, печенье амаретти отлично подходит к кофе или чаю.Амаретти с удовольствием окунают в бокал сладкого вина либо ликера. Оно часто является важным ингредиентом в итальянских десертах на основе фруктов, мороженого или крема.

Смотреть все рецепты и блюда используя амаретти




Смотри также печенье  


Смотреть другие рецепты